Indice glicemico e dieta
Vediamo insieme cos'è l'indice glicemico e in cosa consistono le diete che vedono il consumo di alimenti a basso indice glicemico.
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cabianchina
- 13 lug 2020
- 2 min
CARBOIDRATI E DIETA: ALLEATI O NEMICI
I carboidrati sono salutari oppure no? Fanno ingrassare? Sono veramente responsabili dell'aumento di peso? Facciamo qualche considerazione.
cabianchina
- 30 giu 2020
- 2 min
acidi grassi omega 3 omega 6:grassi buoni
Tra i vari grassi (lipidi) di interesse nutrizionale, i più importanti sono sicuramente gli acidi grassi poli-insaturi OMEGA-3 ed OMEGA-6.
cabianchina
- 30 giu 2020
- 1 min
cappelletti e canapelletti™:a tavola in 10 minuti
I cappelletti sono una tradizionale pasta ripiena di carne originaria dell'Emilia Romagna. Vediamo come si cucinano.
cabianchina
- 21 giu 2020
- 2 min
canapa in bioedilizia: oppurtunità da cogliere
L'utilizzo della canapa in bio-edilizia è un opportunità che questa pianta offre e che viene sempre più sfruttata.
cabianchina
- 15 giu 2020
- 2 min
Farina di canapa: pane, pasta e molto altro
La farina di canapa viene impiegata per la preparazione di pane, pasta fresca e secca pizza e molto altro. Questa farina viene molto utilizz
cabianchina
- 6 giu 2020
- 2 min
olio di semi di canapa
L'olio di semi di canapa si ricava dai semi dell'omonima pianta per spremitura a freddo.
cabianchina
- 29 mag 2020
- 1 min
CANApelletti™: cappelletti integrali alla canapa
I Canapelletti™ nascono dall'unione dei tradizionali cappelletti ferraresi con la farina di canapa prodotta nei nostri campi.
cabianchina
- 22 mag 2020
- 1 min
CANNABIS alimentare e industriale
L'uso alimentare e industriale rendono questa pianta molto interessante da inserire nelle rotazioni di qualsiasi azienda agricola.
cabianchina
- 17 mag 2020
- 1 min
Cappelletti artigianali, direttamente a casa tua
Cappelletti ferraresi, direttamente a casa tua per gustare la bontà e la genuinità di un prodotto tradizionale, realizzato con amore e passi
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